Clik here to view.
PIEROGI RUSKIE Z SEREM SOJOWYM
Nie ma co ukrywać robienie pierogów jest zajęciem czasochłonnym dlatego robię pierogi razem z moimi dzieciaczkami i dobrze się przy tym bawimy. Chyba, że mamy babcię która jest specjalistką pierogową...
View ArticleClik here to view.
LAZANIA DLA WEGETARIAN
W przepisach na lazanię używa się dużo serów. Są one więc bardzo niezdrowe z powodu znacznej zawartości cholesterolu i tłuszczu. Lazanię dla wegetarian zrobiłam z serka sojowego, proteiny sojowej i...
View ArticleClik here to view.
WEGAŃSKI OMLET – NAJLEPSZY bo bez jajek !!!
Najlepszy, bo mimo że wygląda dokładnie jak jajeczny, nie zawiera ani jednego jajka. Zrobiony z „Sera Azji”, czyli tofu, dostarcza dobrej jakości protein i innych składników odżywczych, takich jak np....
View ArticleClik here to view.
Lazania bez makaronu (z wegańskim serem)
Uwielbiam lazanię, jednak ilość sera w przepisie jest zbyt przerażająca, aby ją jeść. Sery są źrodłem nasyconych kwasów tłuszczowych, które zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę, czy pośrednio...
View ArticleClik here to view.
PASZTECIKI – bezmięsne
Nadzienie z soczewicy zielonej łudząco przypomina mięsne. Paszteciki podajemy z barszczykiem czerwonym zrobionym na bazie soku z kiszonych buraków. Taki zestaw, to po prostu zdrowy rarytas....
View ArticleJajka po wegańsku
Jeden z najbardziej znanych kardiologów w USA – dr Esselstyn – wykazał, że dieta wegańska (czyli oparta wyłącznie na produktach roślinnych) może zredukować rozmiar złogów cholesterolowych w tętnicach...
View ArticleClik here to view.
Chrupiące kotleciki z tofu
Profilaktyka nowotworów wiąże się z redukcją spożycia mięsa (szcególnie mięsa czerwonego – wołowina, wieprzowina, konina, baranina, kozina), ale najlepiej jest oczywiście zupełnie wyeliminować je z...
View ArticleClik here to view.
Pasta a’la jajeczna
Mam nadzieję, że pamiętacie jeszcze mój przepis na „jajka” bez jajek, czyli „jajka” wegańskie. Podałam tam z czego zrobiłam „żołtka” i właśnie to zainspirowało mnie do zrobienia pasty a la jajecznej....
View ArticleClik here to view.
Majonez z tofu
Taki majonez może pomóc nam zaoszczędzić wiele czasu w kuchni, gdyż jest niezwykle prosty, a do tego ze wszystkich majonezów roślinnych najbardziej przypomina ten tradycyjny. Wystarczy użyć zwykłe...
View ArticleMleko sojowe – pychota – film
Pokusiłam się o taką długą nazwę, bo rzeczywiście jest dobre. Przekonacie się sami. Moje dzieciaki nie przepadają za mlekiem sojowym kupowanym w sklepie. Próbowałam różne firmy, ale nic z tego....
View Article
